Ecrasezla avec une fourchettes puis ajoutez les oeufs, le jambon, l’oignon et le persil puis mélangez. Ensuite ajoutez les fromages râpés puis mélangez le tout. Farcissez-en les pommes de terre puis déposez-les dans un plat à gratin. Enfournez ensuite au fur chaud à 180°C pendant 20 à 25 minutes. 5/5 (1 Review)
Unefois cuites, couper les pommes de terre dans le sens de la longueur. Ne pas enlever la peau. Étape 3. Enlever une partie de la chair des pommes de terre à l'aide d'une petite cuillère. Ecraser la chair prélevée. Étape 4. Dans un récipient, mélanger la chair avec la crème fraiche, le fromage râpé et le jambon (ou les lardons
Préparation Dans un plat à gratin, mettre une couche d'endives "effeuillées" et préalablement cuites à l'eau. Mettre deux tranches de jambon par dessus. Mettre une couche de pomme de terre en rondelles. Mettre le fromage à raclette en lamelles fines. Arroser de crème. Remettre 2 tranches de jambon. Remettre couche de pomme de terre en
5 Melanger la pulpe des pommes de terre avec la préparation à base de tomate, ajouter le basilic haché, le jambon coupé en lanières et la moitié des fromages râpés. Remplir les coques de pommes de terre avec cette farce et parsemer du reste du fromage râpé. 6. Mettre le four en mode "gril" puis enfourner les pommes de terre quelques